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jueves, 21 de abril de 2016

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"LA CHANFAINA"
En FUENTE DE CANTOS (BADAJOZ)
 

Se celebra el último domingo del mes de abril. "La Chanfaina" es un plato típico a base de cordero, y es éste el que toma el mayor papel de la fiesta. Niños vestidos de pastores entregan un cordero al chanfanero mayor y éste lo devuelve con los productos para sazonarlo de forma simbólica. Una vez realizado este acto, comienza el concurso al mejor chanfainero, concurso abierto a todo aquel que lo desee. Al mismo tiempo se celebra también un concurso de vinos.

 

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